Cresci trabalhando na pizzaria do meu pai. Hoje ajudo seu restaurante a vender mais e ter previsibilidade.

Agende seu diagnóstico e descubra como podemos transformar o seu marketing em uma máquina de vendas e previsibilidade.

Descubra onde seu delivery está perdendo pedido.

Dependência total do iFood
27% de comissão indo embora
Cliente que pede uma vez e nunca volta
Anúncio sem estratégia
Agência que nunca entrou em cozinha
Feed bonito que não gera pedido
Segunda e terça vazias
Dado do seu cliente com a plataforma, não com você
Dependência total do iFood
27% de comissão indo embora
Cliente que pede uma vez e nunca volta
Anúncio sem estratégia
Agência que nunca entrou em cozinha
Feed bonito que não gera pedido
Segunda e terça vazias
Dado do seu cliente com a plataforma, não com você

Deliveries reais com resultado. Isso é Kurtz.

Jeferson Kurtz

Marketing de restaurante feito por quem cresceu dentro de um.

Meu pai era dono de uma grande pizzaria em Brusque. Dos 15 aos 20 anos, fui pizzaiolo, atendente, caixa, administrativo — e vi de perto o que faz restaurante crescer e o que faz fechar.

Trabalhei na 2ª melhor pizzaria do Brasil e em +3 grandes franquias. Passei +5 anos dentro de grandes operações no norte de SC. Entendi ticket médio, fluxo de caixa, comportamento de cliente e pressão operacional antes de entender o que era marketing digital.

Esses anos de experiência me dão um olhar que nenhuma agência de fora tem. Sou especialista em marketing gastronômico focado em fazer o seu restaurante vender mais e ter previsibilidade.

Eu estruturo o seu marketing com um método validado que atende a sua necessidade.

M · Menu

  • Cardápio digital próprio
  • Reestruturação de descrições, categorias e combos
  • Ajuste de preço e margem por item

A · Aquisição

  • Campanhas no Instagram e Facebook
  • Criativos em vídeo e arte
  • Otimização semanal com relatório

P · Presença

  • Captação profissional de imagens
  • Google Meu Negócio
  • Reputação e avaliações

A · Aprimoramento

  • Recompra da base de clientes
  • Aumento de ticket médio
  • Relatório semanal com a leitura, não só os números

O cliente decide pela foto, antes de provar a comida.

No delivery ninguém sente cheiro nem vê a cozinha. A única coisa que o cliente tem para julgar é a foto no cardápio — e foto amadora comunica preço baixo e cozinha pequena, mesmo quando o seu produto é melhor que o do concorrente ao lado.

Imagem profissional não é vaidade. É o que autoriza você a cobrar mais caro que o vizinho — e o cliente achar justo.

Perguntas
frequentes

Ficou com alguma dúvida sobre a Kurtz? Talvez ela esteja aqui.

A Kurtz é uma assessoria fundada por quem cresceu no setor gastronômico. Ajudamos restaurantes, pizzarias, hamburguerias e negócios de alimentação a vender mais por meio de estratégias como tráfego pago, gestão de cardápio, captação de imagens profissional, criação de criativos e acompanhamento estratégico.
Sim, você pode cancelar sua assinatura a qualquer momento, mediante negociação.
Não precisa sair. O objetivo é construir um canal próprio paralelo — pedidos diretos pelo WhatsApp, com cardápio digital e tráfego apontado para você, não para a plataforma.
Não. A maioria dos deliveries que atendo começa com R$15 a R$30 por dia em anúncio — o suficiente para testar e escalar o que funciona. O problema não costuma ser verba: é anunciar sem estratégia, sem oferta e sem saber para quem.
Depende do seu momento atual, estrutura interna e investimento em mídia. Mas nossos clientes começam a sentir o impacto positivo nas vendas em 30 a 60 dias.
Atendemos desde pequenas operações até grandes redes, desde que estejam dispostas a seguir um plano estratégico de crescimento.
Sim, dependendo do seu plano. Oferecemos a reestruturação digital, onde não só elevamos a percepção do seu produto nas mídias sociais, como transformamos o seu conteúdo em vendas reais.